馬上有年味之干燒桂魚(yú)
中國(guó)網(wǎng) china.com.cn 時(shí)間： 2014-02-11 內(nèi)容來(lái)源: 旅游衛(wèi)視
??? 過(guò)年都講究說(shuō)吉祥話(huà)，連菜名都特別講究，本期節(jié)目帶來(lái)的第一道美食就是富貴有余——干燒桂魚(yú)。在中國(guó)傳統(tǒng)習(xí)俗中，魚(yú)是年夜飯的必備品，象征著年年有余，來(lái)年有個(gè)好生活。除了年年有余，寓意團(tuán)圓的干炸丸子也是家家戶(hù)戶(hù)餐桌上必然出現(xiàn)的一道菜。
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